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Ao lado do arroz, feijão e outros alimentos que registraram alta nos últimos meses, o leite de vaca é um dos produtos que mais acumula alta. Este ano, a bebida subiu 42% e a expectativa, segundo estas informações do Canal Rural, é que o aumento continue. Ao lado do arroz, feijão e outros alimentos que registraram alta nos últimos meses, o leite de vaca é um dos produtos que mais acumula alta. Este ano, a bebida subiu 42% e a expectativa, segundo estas informações do Canal Rural, é que o aumento continue.
A grande questão é que o leite é um alimento básico para grande parte das famílias, ainda mais para aquelas que têm filhos pequenos. Por ser rico em cálcio, ele ajuda na formação óssea, da infância até a adolescência. Devido a isso, já se tornou parte da dieta das crianças.
Então, o que fazer diante desse cenário? É possível substituir a bebida ou cortá-la da alimentação? Entenda melhor!
Por que o leite é tão importante?
O leite não possui apenas cálcio, como também vitaminas A e B, potássio, fósforo e muito mais. Ou seja, é um alimento repleto de benefícios para o organismo, principalmente de quem está em fase de crescimento. Veja as vantagens que esses nutrientes garantem:
● vitamina A: importante para a visão, fortalecimento do sistema imunológico, realização de impulsos nervosos e outras funções metabólicas;
● vitaminas do Complexo B: auxilia na formação de tecidos, atua no sistema nervoso e ajuda a evitar anemias;● potássio: atua na regulação da pressão arterial e na atividade muscular;
● fósforo: gera energia para as células e ajuda no fortalecimento ósseo.
Devido a isso, os especialistas recomendam o consumo diário da bebida. Porém, apenas para crianças com mais de dois anos. Antes dessa idade, o leite pode oferecer alguns nutrientes em excesso e prejudicar o desenvolvimento.
Mesmo que o desmame seja feito antes dessa fase, o ideal é utilizar produtos específicos para bebês. As fórmulas lácteas possuem o teor exato do que a criança precisa para a saúde e bem-estar.
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O que fazer com os preços altos?
Por conta dos valores altos, as famílias brasileiras podem ter dificuldades de comprar o leite comum. Até porque, a renda da população diminuiu em 2020.
Porém, ainda existem alternativas para garantir economia no momento das compras. Para quem tem um alto consumo de leite em casa, pode ser interessante adquirir o produto em uma rede varejista. Nesses mercados, ao levar uma determinada quantidade de itens, o consumidor paga menos. Por exemplo: uma caixa custa R$ 4,50, mas ao comprar 5 cada uma pode custar R$ 3,90.
Outra opção é escolher um leite em pó. Na prática, essa costuma ser uma boa forma de economizar, já que uma embalagem rende mais do que uma garrafa comum.
No encarte Atacadão disponibilizado no Porta Folhetos, o leite em pó de 800 g sai por R$ 20,90, sendo que com ele é possível preencher até 30 copos. Já um litro da bebida custa R$ 3,99 e rende 4 copos.
Compensa investir nos leites vegetais?Do ponto de vista econômico, não é possível comparar os dois tipos de leites. Atualmente, o de vaca, mesmo com o aumento, sai mais barato do que aqueles feitos com soja, amêndoas, castanha, etc.
Para fazer em casa, o custo também pode pesar no bolso. O leite vegetal mais em conta é o feito com amendoim. No entanto, 200 gr do grão custa em média R$ 5 — ou seja, o custo pode ser um pouco superior ao de vaca, para fazer a mesma quantidade.
Quando o assunto são os nutrientes, essa bebida é rica em vitamina E, fósforo, cobre, magnésio e cálcio. Então, ela também pode ser bastante benéfica para a saúde.
Como visto, o leite de vaca foi um dos produtos alimentícios que mais teve alta este ano. Por ser um item básico para crianças pequenas, isso pode preocupar bastante famílias. Porém, há alternativas para gastar um pouco menos, por exemplo, optar pela bebida na versão em pó ou comprar em redes de atacado.
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