REPRODUÇÃO
Mato Grosso concentra 59,7% da produção de gergelim do Brasil e mantém a liderança nacional na produção de grãos, segundo dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A estimativa para 2026 aponta que o Estado deve produzir 212,7 mil toneladas da oleaginosa.
A produção mato-grossense representa a maior parte das 356,3 mil toneladas de gergelim estimadas para todo o país. A cultura vem ganhando espaço principalmente no Cerrado e aparece como alternativa para produtores que buscam diversificar a produção agrícola.
No Estado, o cultivo avançou especialmente em regiões do Araguaia, onde o gergelim é utilizado como alternativa ao milho segunda safra em áreas com maior risco de estiagem antecipada.
Cultura ganha espaço após a soja
O gergelim é cultivado principalmente após a colheita da soja, entre o fim de fevereiro e o início de março. O ciclo da cultura é de aproximadamente 120 dias. A produção mato-grossense também tem forte perfil exportador. Segundo os dados apresentados pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT), cerca de 99% do gergelim produzido em Mato Grosso é destinado ao mercado externo.
O IBGE aponta que o crescimento da cultura reflete sua importância cada vez maior para a agricultura brasileira e destaca o avanço da produção em Mato Grosso. Para a secretária adjunta de Agronegócio, Crédito e Energia da Sedec, Linacis Vogel Lisboa, a diversificação acompanha mudanças no cenário agrícola e novas oportunidades de mercado.
“O avanço do gergelim é um exemplo desse movimento de diversificação, que acontece sem perder de vista a força da soja, do milho e de outras culturas”, afirmou.
MT mantém liderança em soja e milho
Além do gergelim, Mato Grosso permanece como maior produtor nacional de soja. A estimativa para 2026 é de 50,7 milhões de toneladas, alta de 1% em relação ao ano anterior. O volume representa aproximadamente 29% de toda a soja produzida no Brasil.
No milho, a estimativa é de 57,1 milhões de toneladas, mais da metade da produção nacional, calculada em 141,8 milhões de toneladas. Considerando todas as culturas de grãos, Mato Grosso responde por 32,1% da produção brasileira em 2026. A estimativa nacional é de uma safra recorde de 352,9 milhões de toneladas, o maior volume da série histórica do IBGE.
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