A Polícia Civil de Mato Grosso, em fiscalização conjunta com a Vigilância Sanitária Municipal de Cuiabá, interditou na manhã desta segunda-feira (18) a Casa de Carne Tutano Premium (Tutano Prime), localizada no bairro Quilombo, na capital.
Durante a ação, policiais da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) e fiscais sanitários constataram diversas irregularidades sanitárias graves no estabelecimento, incluindo produtos cárneos manipulados de forma irregular, como espetinhos e outros alimentos acondicionados sem observância das normas sanitárias.
A equipe também encontrou o local em condições insalubres, com piso sujo, freezers e equipamentos enferrujados, além de carnes armazenadas em contato direto com o chão, o que expõe consumidores a risco de contaminação.
Entre as condições identificadas estão: baratas no balcão expositor; venda de produtos sem registro no órgão competente (espetinho, hambúrguer e frango temperado); oxidação dos ganchos da câmara fria; presença de isca para ratos (veneno) abaixo do balcão expositor; e fragmento de inseto no peito de frango exposto. Ao todo, foram enumerados 25 itens no termo de notificação.
Diante das irregularidades, a Vigilância Sanitária Municipal determinou a interdição total do açougue, por risco iminente à saúde pública, bem como o descarte de aproximadamente 192 quilos de produtos cárneos considerados impróprios para o consumo e em desacordo com as normas sanitárias vigentes.
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Denúncias
Denúncias sobre comércios com condições sanitárias irregulares podem ser feitas pela população pelo telefone 197, pela Delegacia Digital ou pessoalmente em qualquer delegacia de polícia.
Também é possível procurar a Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon), na Rua General Otávio Neves, nº 69, bairro Duque de Caxias I, em Cuiabá, em horário comercial, ou pelo e-mail [email protected].
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