O restaurante Brasido, instalado na Alameda Gourmet do Shopping Estação Cuiabá, anunciou nesta terça-feira (2) o encerramento definitivo de suas atividades. O fechamento ocorre poucos dias após a Justiça autorizar medidas de penhora de bens da empresa em uma ação de cobrança que aponta débito superior a R$ 617 mil.
A decisão judicial, assinada em maio, determinou a adoção de mecanismos para localização de ativos financeiros e veículos vinculados ao estabelecimento, além da expedição de mandado para avaliação e eventual penhora de móveis, equipamentos, mercadorias e demais bens existentes no restaurante.
Enquanto o processo segue em tramitação, a direção do Brasido comunicou oficialmente o fim das operações por meio das redes sociais. Na publicação, a equipe agradeceu aos clientes, colaboradores, fornecedores e parceiros que fizeram parte da trajetória do empreendimento desde sua inauguração.
Sem mencionar o processo judicial, o comunicado destaca os desafios e conquistas vividos ao longo dos quatro anos de atividade. A mensagem afirma que o restaurante encerra o ciclo com sentimento de gratidão pelas experiências construídas e pelos vínculos criados durante o período de funcionamento.
Ao longo de sua trajetória, o Brasido se consolidou como uma das referências da gastronomia contemporânea em Cuiabá, apostando na valorização de ingredientes regionais e em experiências gastronômicas autorais assinadas pelo chef Fernando Macedo.
O restaurante também promoveu eventos e jantares especiais que reuniram nomes reconhecidos da culinária nacional, entre eles Rodrigo Oliveira, Helena Rizzo e Érick Jacquin. A participação dos chefs foi lembrada na mensagem de despedida divulgada pela empresa.
Nos autos da ação de cobrança, a Justiça determinou que um oficial realize o levantamento detalhado dos bens encontrados no estabelecimento. Após o cumprimento das diligências e a manifestação das partes envolvidas, o caso voltará para nova análise judicial.
Com o encerramento das atividades, chega ao fim uma operação que funcionou durante quatro anos em um dos principais polos gastronômicos da capital mato-grossense. Até o momento, não houve anúncio sobre futuros projetos do chef Fernando Macedo ou da equipe responsável pelo restaurante.
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