A colheita das flores do girassol em Campo Novo do Parecis está prevista para iniciar em agosto. Com opções variadas de comercialização, a flor é cultivada na região há mais de 15 anos. Apresentou queda de 66% em 2021, mas para safra deste ano os produtores da região estão otimistas.
No ano passado, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), os agricultores colheram cerca de 12 mil toneladas.
"O girassol acabou de ser semeado, com previsão de colheita para daqui quatro meses. A expectativa é boa. Nossa empresa trabalha mais focada com a linha de pássaros. Girassol rajado, que tem alguns materiais específicos para esse mercado, mas tem também girassóis para óleo industriais. Acredito que atualmente deve ter de 8 a 10 mil hectares plantados em Campo Novo e região", destacou Tiago Ferreira, engenheiro agrônomo da Agrícola Ferrari.
Há 15 anos, a flor apresentava cultivo significativo, chegando a ter 80 mil hectares, "mas, com o passar do tempo, começou a diminuir. O produtor partiu para outras culturas (milho e soja), que competem com a flor no mesmo período de plantio, resultando na queda do cultivo", explicou Tiago.
Segundo o agrônomo, o volume de quanto deve ser colhido só será possível saber quando a cultura se estabelecer. "Dentro de 30 dias, já dá para ter uma ideia de quanto vai ser colhido".
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