Mais de cinco mil litros de leite ordenhados no Torneio Leiteiro serão doados a entidades sociais da capital. O torneio é realizado em cinco dias na 48ª Expoagro com 23 animais e cerca de 600 litros são ordenhados ao dia. A iniciativa faz parte de uma parceira entre governo, iniciativa privada e sindicato rural.
De acordo com Jorge Pires de Miranda, Presidente do Sindicato Rural, a ideia do torneiro surgiu em decorrência da necessidade de demonstrar a importância da bacia leiteira no Estado, consequência da aglutinação da lavoura e pecuária. Hoje, Mato Grosso possui o maior rebanho brasileiro com 30 milhões de cabeças de gado.
“Eventos como este são de suma importância para mostrar a evolução genética pela qual o rebanho tem passado, por isso realizar a ordenha. Isso nos ajuda a dar visibilidade da produção leiteira no Estado, verticalizar a produção, gerar mais renda ao produtor e ajudar quem precisa com doações”, explica. Mayke Toscano/HiperNotícias Entrega simbólica de leite na 48ª Expoagro realizada esta manhã (11)
O torneiro abrange 23 animais das raças Giro e Girolando que competem para melhor produção leiteira durante cinco dias do evento. A estimativa é que cerca de três mil litros de leite sejam ordenhados. Diante da grande produção, Miranda explica que o sindicato começou a pensar qual seria a destinação do leite.
“Ficamos preocupados com a destinação do leite e como querermos dar seguimento à ideia nos próximos anos, e também em eventos agropecuários no setor, começamos a pensar que o melhor mesmo era ir além da feira econômica e agregar benefícios sociais”, afirma.
Com isso foi firmado parceria entre a Secretaria de Estado de Trabalho e Assistência Social (Setas) e empresários do segmento de pausterização. Eder Roberto de Paula, responsável pela pausterização da Central do Inox, que montou uma pequena usina de leite no Parque de Exposições com equipamentos modernos, explica que a importância da doação não está ligada somente ao beneficio social, que é a prioridade da ação, mas a ampliação do entendimento de como funciona a indústria de pasteurização e de que a mecanização e investimento no processo não é difícil, especialmente para que o Estado possa ser referência como bacia leiteira.
Atualmente, são ordenhados cerca de 2,3 milhões de litros de leite por dia no estado, mais de 1 milhão de litros de leite quando comparado com o ano passado.
“O leite foi recolhido e pasteurizado passando pelo processo no próprio espaço da empresa na Expoagro. Quem quiser pode ver como funciona. Não é só ordenhar e pronto. O leite que será doado já sai daqui pronto para ser consumido, um leite tratado”, assegura.
Pronto para ser consumido, os mais de cinco mil litros de leite serão entregues a algumas instituições cadastradas na Setas e foi priorizado aqueles que atendem crianças, idosos e pacientes da rede pública como o Lar da Criança, Lar doce Lar, Abrigo Bom Jesus e Hospital do Câncer, segundo o secretário Jean Estevan.
“Ideias como esta unem iniciativa privada e Governo para ampliar a rede de ação social. O que para todos é muito bom, especialmente para quem precisa. É um trabalho social incrível”, pontua o secretário.
O Doutor Castilho Moreno, presidente do Hospital do Câncer completa assegurando que um trabalho desse tipo “mobiliza e envolve toda a sociedade e demonstra a importância do agronegócio ligado ao social. Traz reflexos de promoção social ao próximo”, afirma.
Hoje foram entregues mil litros de leite às entidades Lar Doce Lar, Lar das Crianças, Hospital do Câncer e Fundação Abrigo Bom Jesus de Cuiabá. Além da doação de leite, a 48ª Expoagro também irá doar também alimentos que foram arrecadados no evento, mas ainda não foi divulgado o balanço do arrecadado.
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