Empresa que administra o restaurante da Universidade Federal de Mato Grosso, campus Cuiabá, anunciou que pode o estabelecimento pode deixar de funcionar e ter o contrato com a Universidade pode ser suspendo em razão da greve dos professores iniciada nesta segunda-feira (20). O local oferta refeições a baixo custo para os estudantes e serve cerca de 3.500 refeições por dia, entre café da manhã, almoço e jantar, conforme informou a administração.
"[...] pode gerar um desequilíbrio econômico-financeiro que resulte na suspensão temporária do contrato com a empresa terceirizada. Caso realmente haja essa queda no número de atendimentos e se greve docente ultrapassar o dia 14 de junho, existe a possibilidade de o RU não ter condições de continuar funcionando", explicou a empresa terceirizada que administra o R.U., por meio de nota publicada no Instagram.
Atualmente, o valor praticado para o almoço e jantar é de R$ 2,50. Já o café da manhã sai por R$ 1,50.
"Caso essa situação realmente se estabeleça, a Pró-reitoria de Assistência Estudantil (PRAE) publicizará a manutenção do Programa Alimentação aos estudantes cadastrados na assistência estudantil", completa a nota. Milhares de estudantes de baixa renda, comprovadamente, também fazem refeições gratuitamente no local.
A greve do professores teve início nesta segunda-feira (20) por tempo indeterminado. A principal reivindicação é o reajuste salarial. Segundo a categoria, o Governo Federal propos reajuste 0 aos docentes.
R.U - UFMT
O RU da UFMT foi inaugurado em 27 de julho de 1979 e tem por finalidade fornecer refeições de qualidade a seu público alvo, cumprindo com todas as normativas da Vigilância Sanitária e de segurança alimentar.
O espaço conta com três ambientes e três ilhas de distribuição. As refeições são produzidas na própria cozinha do RU e dispostas em buffet, com modalidade mista de serviço (self-service e porcionamento).
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