Um hortifruti que disponibiliza alimentos saudáveis tem conquistado o mercado cuiabano. Instalado há apenas dois meses na capital, o Mix Hortifruti apresenta um novo conceito de loja com um mix de frutas, legumes e verduras além de diversos outros produtos.
Segundo Adilson Antunes de Moraes, sócio proprietário, a ideia de investir no varejo surgiu da experiência adquirida com o trabalho na distribuidora atacadista de hortifrúti, ramo em que atua há 14 anos.
“Percebemos a carência de uma boa loja nesse segmento em Cuiabá e como já estamos no ramo, foi fácil. Trabalhar no varejo é diferente, estou aprendendo muito e gostando da experiência”.
|
O Mix fica localizado em frente ao clube Monte Líbano e disponibiliza todos os produtos a mão do consumidor. Os itens estão organizados em bancas e gôndolas diversificadas. A loja é climatizada, com balcão de degustação e funcionários treinados para melhor atender.
Tudo isso, segundo Adilson, porque o cliente do varejo é mais exigente. Dessa forma, a loja dispõe de produtos como pães, sucos, cereais produtos importados da culinária oriental e outras especiarias bem como a rapadura e bananinha mato-grossenses.
Além destes, novos produtos deverão incrementar a loja. “Focamos na linha natural, sem sermos radicais. Oferecemos pão integral e pão de farinha branca. A tendência é aumentar a oferta de produtos naturais, light, diet, sem glúten, sem lactose”, frisou Renata Batista Pinto de Moraes, esposa de Adilson e sócia do empreendimento.
Segundo ela, o diálogo com os clientes também ajuda a definir o que ter na loja. “Conversamos direto com eles. Às vezes querem produtos que não conhecem e nós vamos atrás", afirmou Renata.
As farinhas de coco, aveia, tapioca e de trigo branca, por exemplo, foram disponibilizadas nas gôndolas, a pedido da clientela.
|
Apesar da variedade, o empresário Adilson adverte que não pretende transformar o empreendimento em mercado, mesmo tendo participado do curso de vendas do Sebrae-MT e de eventos para capacitação realizado pelo Empretec, entre eles, o de Estratégias Empresariais.
Hoje, o Mix Hortifruti conta com uma equipe de 11 funcionários além de práticas que garantem a informatização do negócio. Os produtos da loja são rastreáveis com código de barras e a clientela pode acessar a nota fiscal eletrônica por meio do aplicativo de celular NFC-E.
Já a propaganda, que é a alma do negócio, tem sido feita pela própria clientela. Um folder impresso está sendo distribuído pela vizinhança, nos condomínios, nas repartições públicas, e outros locais. Há também clientes que divulgaram no aplicativo de celular "WhatsApp" e tem gerado muitas visitas ao estabelecimento.
Além de toda a tecnologia, a loja também adota algumas práticas sustentáveis entre elas, a de não usar sacolas plásticas, apenas de papel; reutilizar caixas de frutas ou fornecê-las à clientela bem como de doar frutas (boas) para o consumo (não para a venda) à Associação dos Amigos das Crianças com Câncer de Mato Grosso (AACC), Casa do Migrante, Casa de Apoio à Mulher e sopão da Comunidade Imaculada Conceição, no bairro CPA.
Clique aqui e faça parte no nosso grupo para receber as últimas do HiperNoticias.
Clique aqui e faça parte do nosso grupo no Telegram.
Siga-nos no TWITTER e acompanhe as notícias em primeira mão.
Ana claudia 12/08/2014
Gostaria de saber o telefone
Fabricio 13/02/2014
Parabéns ao casal, para nós da vizinhança foi uma ótima aquisição. Qualidade acima de tudo.
2 comentários