A Vigilância Sanitária, vistoria nesta segunda-feira (28), as cantinas da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), em Cuiabá. Trabalho ocorre após solicitação do Diretório Central dos Estudantes (DCE).
Segundo o DCE, as cantinas atendem aos requisitos básicos de segurança, porém, foram identificadas inconformidades em todas as cantinas, estando algumas até sem alvará. Os locais terão um prazo de 30 dias para regularizarem a situação e passarão por nova vistoria.
Sobre o Restaurante Universitário, a empresa reconheceu que após as denúncias do DCE sobre cadeiras enferrujadas, elas foram arrumadas e na vistoria foi reconhecida toda a documentação, estrutura e boas práticas dentro do estabelecimento.
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